🥦 Почему я считаю, что лучшие «БАДы» лежат на рынке, а не в аптеке — 30 мая 2026 г. в 13:24:13.297
🥦 Почему я считаю, что лучшие «БАДы» лежат на рынке, а не в аптеке Сегодня привёз с рынка черешню, абрикосы, голубику, огурцы, томаты, алычу, редис, зелень — и снял видео того что купил. Потому что именно ЭТО я считаю настоящими добавками, в которых нуждается наш организм. Но есть тема, которую хочу разобрать отдельно 👇 ▎Модный миф: «фрукты и овощи уже не те» Всё чаще встречаю утверждения от нутрициологов и, особенно, продавцов БАДов: «Почва истощена, овощи и фрукты пустые, витаминов в них почти нет. Поэтому ешьте добавки». Звучит убедительно. Но давайте честно: кому выгодно убедить вас, что еда бесполезна, а спасение — только в их баночках? 🤔 ▎Что говорит наука 🔹 «Истощение почвы» сильно преувеличено. Да, отдельные исследования (например, работа Donald Davis, 2004) показали небольшое снижение содержания некоторых минералов в ряде культур за десятилетия. Но речь о единицах-десятках процентов по отдельным нутриентам, а не о «пустых» продуктах. Растение физически не может вырасти без минералов из почвы — иначе оно просто не сформируется. 🔹 Растению нужны те же вещества, что и нам. Калий, магний, фосфор, азот — это основа роста самого растения. Нет минералов в почве → нет урожая. Поэтому «пустых» овощей в природе не существует. 🔹 Дело не только в минералах. Главная ценность овощей и фруктов — это ещё и клетчатка, полифенолы, антиоксиданты, флавоноиды, вода. Эти вещества НЕ воспроизводятся в таблетках в том же виде и в той же синергии. 🔹 Изолированные витамины ≠ цельный продукт. Крупные исследования (например, по бета-каротину и витамину Е) показали: добавки антиоксидантов в таблетках не дают той пользы, что цельная еда, а в ряде случаев даже повышали риски. А вот рацион, богатый овощами и фруктами, стабильно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и онкологии. ▎Что особенно важно для пищеварения Как гастроэнтеролог подчеркну: клетчатка из овощей, фруктов и зелени — это пища для вашей микробиоты 🦠 Никакой БАД не заменит 25–35 г пищевых волокон в день из разнообразных растительных продуктов. Именно они: • кормят полезные бактерии кишечника • поддерживают регулярный стул • снижают воспаление • помогают контролировать вес и сахар крови ▎Когда БАДы действительно нужны Я не против добавок в принципе. Они оправданы при доказанном дефиците или особых состояниях: • витамин D (особенно в наших широтах) • B12 — при веганстве/вегетарианстве • железо, фолиевая кислота — по показаниям (например, при беременности, анемии) • омега-3 — при недостатке рыбы в рационе Но это точечные решения по анализам и по назначению врача, а не «горсть баночек на всякий случай» 💊❌ ▎Вывод Здоровому человеку при разнообразном полноценном питании в большинстве случаев БАДы не нужны. Сезонные овощи, фрукты, зелень, ягоды — это и есть тот самый «комплекс», который природа собрала идеально сбалансированным. Дёшево, вкусно и работает 💚 А ролик прикладываю — посмотрите, как выглядят мои «аптечные полки» 😉 ❓ А вы покупаете БАДы? Что сейчас принимаете — напишите в комментариях, разберём, что из этого реально обосновано 👇 Гастроэнтеролог Альмасри Али Мохамад