О компромиссах и смешении культур за одним столом 🍅🍋 — 31 мая 2026 г. в 15:30:06.722
О компромиссах и смешении культур за одним столом 🍅🍋 Мы с братом Аданом приготовили махши, а к ним, по нашей семейной традиции, сделали сразу два варианта салата. Первый — мой любимый, по-сирийски: со свежей зеленью, в том числе свежей мятой, заправленный оливковым маслом, лимоном и тягучим гранатовым соусом. Второй — для моей любимой жены: щедро заправленный нежной сметаной. Сидим мы за столом, наслаждаемся ужином, и я, показывая на эти две тарелки, говорю: — Вот так, выглядит семейный компромисс, когда под одной крышей объединяются две разные культуры (мои сирийские корни и белорусские корни супруги). Каждый сохраняет свое, и всем вкусно! Мой брат Адан посмотрел на эту идиллию, затем перевел взгляд на моего старшего сына Мохаммеда, который в этот момент с аппетитом уплетал горячие махши и с удовольствием запивал их холодным квасом, и с улыбкой добавил: — Нет, брат. Салаты — это компромисс. А вот то, как Мохаммед запивает сирийские махши русским квасом — это уже настоящее смешение культур! Наверное, в этом и есть вся прелесть наших интернациональных семей. Мы не просто уживаемся вместе — мы создаем совершенно новый, уникальный и очень вкусный мир! А какой салат выбрали бы вы? 😉 👇