🧀 Сырный крем-суп
🧀 Сырный крем-суп 🗒️ Что понадобится: ‣ куриное филе ‣ картофель ‣ морковь ‣ репчатый лук ‣ сливочный плавленый сыр ‣ сливки ‣ соль ‣ чёрный перец ‣ паприка ‣ сухарики 🍽️ Как готовить: 1․ В кастрюле с толстым дном обжарить куриное филе. Спустя 5 минут добавить лук и морковь, готовить ещё около 5 минут. 2․ Выложить картофель, перемешать и залить горячей водой так, чтобы она полностью покрыла овощи. 3․ Варить на умеренном огне, пока овощи не станут мягкими. 4․ Измельчить содержимое блендером до состояния пюре. 5․ Добавить плавленый сыр и сливки, вернуть на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. 6․ Когда суп закипит, снять с плиты и тщательно перемешать. 7․ Приправить солью, чёрным перцем и паприкой по вкусу. 8․ Подавать с сухариками. Состав: куриное филе, картофель, морковь, репчатый лук, сливочный плавленый сыр, сливки, соль, чёрный перец, паприка, сухарики.