15 сентября, вторник. — 15 сентября 2026 г. в 05:02:30.470
15 сентября, вторник. Сегодня в народе - день Мамонтия: на стол по традиции ставили сыр и творог из козьего молока, благодарили за урожай уходящего лета. Продукт недели. Раз уж сегодня день молочных блюд - расскажу про специю, которая по аюрведе почти всегда идёт с ними в паре: кориандр. Чаще его держат «для плова», а зря - это одна из самых мягких и универсальных специй вообще. Молочные продукты сами по себе тяжеловаты для пищеварения - требуют больше огня, агни, чтобы переработаться. Кориандр этот огонь бережно поддерживает, не разгоняя его резко, как перец или горчица, а мягко подпитывая. Заодно он снимает то лёгкое тяжеловатое чувство в животе, которое иногда остаётся после творога или сыра. 🌿Кориандр подходит почти всем - и тем, у кого пищеварение чувствительное, и тем, кто склонен к раздражительности после плотной еды. Он охлаждает и одновременно поддерживает переваривание. Как использовать: щепотку молотого кориандра - в творог, тушёные овощи или суп. А чайную ложку семян можно заварить кипятком на 10 минут - получится мягкий пищеварительный чай, особенно хорош вечером. 📜 Бхагавад-гита, 7.9 «Я изначальный аромат земли, и Я жар огня. Я жизнь всего живого и аскетизм всех аскетов.» 🎯Если хотите разобраться, какие специи и продукты действительно поддерживают именно ваше тело, без диет и запретов - приходите на марафон «Как избавиться от лишнего веса, восстановить ЖКТ, вернуть естественную красоту и молодость и сохранить её на долгие годы» Регистрируйтесь по ссылке👇 https://aurveda.pro/antibabushka-soc_2026?utm_medium=smm&utm_source=tg&utm_campaign=&utm_term=&utm_content= 🎁В подарок видео: «Пошаговый план мягкого детокса» А вы применяете кориандр? 👇