Воздушный азиатский бисквит ☁️ — 9 июля 2026 г. в 13:37:01.113
Воздушный азиатский бисквит ☁️ Высокобелковый и очень простой в приготовлении Ингредиенты для желтковой смеси: 🔸2 яичных желтка 🔸220 г греческого йогурта 🔸15 г крахмала 🔸30 г муки 🔸Щепотка соли, сахарозаменитель по вкусу Для белковой смеси: ▫️3 яичных белка ▫️20 г ванильного сахара ▫️Щепотка соли ▫️Щепотка лимонной кислоты или немного лимонного сока Готовим: 1. Заранее разогреть духовку до 160°C 2. Отделить белки от желтков 3. Смешать все ингредиенты для желтковой массы до однородной консистенции 4. К белкам добавить сахар, соль и лимонную кислоту 5. Взбить белки до крепких пиков 6. Аккуратно ввести белки в желтковую смесь, сохраняя воздушность 7. На дно духовки поставить ёмкость с водой 8. Выпекать бисквит 25–30 минут до готовности 9. Достать и немного остудить Готово! КБЖУ на 100 г: 125 ккал Б 9,9 Ж 2,7 У 14,9 ✅ Приготовление на видео ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты