Ингредиенты : (на 2–3 порции):
Ингредиенты : (на 2–3 порции): 🔸Удон — 300 г 🔸Куриное филе — 300 г 🔸Болгарский перец — 1 шт. 🔸Морковь — 1 шт. 🔸Брокколи — 150 г 🔸Репчатый лук — 1 шт. (по желанию) 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Зеленый лук и кунжут — для подачи Для соуса: 🔸Соевый соус — 4 ст. л. 🔸Соус терияки — 3 ст. л. 🔸Кунжутное масло — 1 ч. л. (по желанию) 🔸Мед или сахар — 1 ч. л. 🔸Крахмал — 1 ч. л. 🔸Вода — 50 мл Приготовление: ▶️Отварите удон по инструкции, промойте холодной водой. ▶️Нарежьте курицу полосками, быстро обжарьте на сильном огне 5–7 минут до золотистой корочки. ▶️Добавьте лук, морковь, перец, брокколи и чеснок. Обжаривайте еще 5–6 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими. ▶️Смешайте все ингредиенты для соуса и вылейте в сковороду. ▶️Добавьте удон, хорошо перемешайте и готовьте 2–3 минуты, пока лапша не пропитается соусом. ▶️Посыпьте зеленым луком и кунжутом. ❤️ - если понравилось Азиатская кухня 🥢 Рецепты