ЖЕЛЕ ПЯТИМИНУТКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ — 29 мая 2026 г. в 22:49:47.979
ЖЕЛЕ ПЯТИМИНУТКА ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты Красная смородина — 1 кг Сахар — 1 кг Вода — 150 мл Приготовление Переберите смородину, удалите веточки, промойте и дайте стечь воде. Разомните ягоды толкушкой, переложите в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения, затем снимите с огня и немного остудите. Протрите массу через сито, чтобы получить однородное пюре без косточек и кожицы. Добавьте сахар, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Проварите 5 минут, пока сахар полностью не растворится и масса не начнет густеть. Стерилизуйте банки удобным способом, разлейте горячее желе, закройте крышками и укутайте до полного остывания. После остывания желе станет еще гуще.
15 реакций