Салат «Весенний» 🥕🍅 — 17 сентября 2026 г. в 12:15:22.733
Салат «Весенний» 🥕🍅 Ароматный, насыщенный овощной салат, который отлично подойдёт к любым блюдам — даже просто на хлеб! Ингредиенты: * Морковь — 2 кг * Томаты — 1 кг * Чеснок — 3 зубчика * Соль — 1 ст. л. * Сахар — 2 ст. л. * Масло — 4 ст. л. * Яблочный уксус — 2 ст. л. * Перец, гвоздика, кориандр — по вкусу Приготовление: 1. Морковь натереть крупно, помидоры измельчить, чеснок — мелко. 2. На медленном огне пассеровать морковь 5 мин, добавить помидоры, чеснок, специи, сахар, соль. 3. Тушить 20 мин под крышкой, добавить уксус и выдержать ещё минуту. 4. В горячем виде разложить по банкам, закатать, перевернуть и укутать до остывания.
659 просмотров