Подай красиво Сотэ из курицы с рисом. Это обалденно вкусно. — 30 сентября 2026 г. в 09:09:40.985
Подай красиво Сотэ из курицы с рисом. Это обалденно вкусно. Обязательно сохрани рецепт, приготовь и поделись рецептом с другими. Рис рассыпчатый с овощами: 50 гр топленого масла 1 лук репчатый 2 моркови 2 красных перца 300 гр риса 150 гр кукурузы замороженной 150 гр горошка замороженного Соль по вкусу Вода горячая (чтобы покрыть рис, не более) Сотэ куриное: Куриные бедрышки 500 гр Красный перец 3 шт Зеленый перец 3 шт Лук репчатый 1 шт Масло оливковое 50 гр Соль и черный перец - по вкусу Немного кунжута. Для риса нарезаем все кубиками. Обжариваем. Добавляем промытый рис, жарим овощи с рисом 5-7 минут. Затем влить воду, чтобы она покрыла всю массу, не более. Ничего не перемешиваем после того, как добавили воду. Добавить соль, убавить огонь, закрыть крышкой. Рис должен томиться 20-25 мин на тихом огне. Для куриного сотэ все нарезаем брусочками. Затем жарим курицу в масле на сильном огне, добавим лук, затем перец. Все овощи должны быть аль-денте. Добавим соль и черный перец по вкусу. Подаем как на видео. В глубокую посуду вставляем пиалу поменьше. Вокруг пиалы выкладываем рис, переворачиваем, убираем пиалу и в это углубление выкладываем курицу. Посыпаем все кунжутом. Приятного аппетита!