Иран, мы тебя любим!!! 🇮🇷❤️ Сегодня готовим Мирза гасеми!
Иран, мы тебя любим!!! 🇮🇷❤️ Сегодня готовим Мирза гасеми! Это блюдо родом из провинции Гилян на севере Ирана, у Каспийского моря. По преданию, его придумал в XIX веке правитель Решта Мохаммад Гасем-хан. В его честь блюдо и получило своё название, а со временем стало популярным по всему Ирану. Вот так человек оставил своё имя в истории благодаря баклажанам! Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Томатная паста - 3 ст. л. Оливковое масло - 3 ст. л. Куркума - 1 ч. л. Чёрный перец - 1/2 ч. л. Яйца - 3 шт. Соль - по вкусу Смотрим видео и готовим.
29 117 просмотров