Гөмбә сезоны җитте дуслар! Сезгә гөмбәдән кышка саклана торган тәмле икра тәкъдим итәбез. — 25 августа 2026 г. в 09:01:02.049
Гөмбә сезоны җитте дуслар! Сезгә гөмбәдән кышка саклана торган тәмле икра тәкъдим итәбез. Кирәк булачак: 2 кг гөмбә, 300 шр суган, 300 гр кишер, 1 стакан үсемлек мае, 3 шт лавр яфрагы, 10 шт түгәрәк кара борыч, 50 гр томат пастасы, 200 мл су, 4 тырнак сарымсак, тәменчә тоз . Гөмбәне 15 минут пешереп алыгыз. Суганны вак итеп турагыз, ә кишерне угычтан чыгарыгыз. Кишер белән суганны үсемлек маенда кыздырып алыгыз. Пешкән гөмбәне, кыздырган яшелчәләрне иттарткычтан чыгарыгыз. Катнашмага үсемлек маен, борыч, тоз, 200 мл суда болгатылган томат пастасын кушып бутагыз. Массаны 1 сәгать талгын утта пешерегез. Сарымсакны вак итеп турап, икрага кушыгыз һәм тагын 20 минут пешерегез. Икраны кайнар килеш банкаларга тутырып, капкач каплагыз
568 просмотров