Ферма с катумскими баранами и овцами 🐑
Ферма с катумскими баранами и овцами 🐑 «Бродвей» продолжает путешествие по фермам, где производят местные продукты — на этот раз мясные деликатесы ➡️ Завершаем нашу серию рассказом про агропарк «Некрасово поле», где разводят овец и выращивают клубнику. «Хозяйство в Германии у нас небольшое и не приносило много денег, так что мы сдали его в аренду. Я искал по всей Восточной Европе землю, где можно заниматься сельским хозяйством. Переехал сюда в 2015 году, а «Некрасово поле» было создано в 2017-м», — говорит агропарка Штеффен Хаушильд. 🍓С зерном всё просто — по профессии он агроном, а клубнику тут начали выращивать 4 года назад, получив грант от минсельхоза. Штеффен рассказал, что ему интересна эта культура, а ещё он просто любит клубнику и хотел свежие ягоды каждый день. «А с овцами получилось вообще случайно. У моего хорошего знакомого было стадо овец, но из-за проблем со здоровьем он хотел его продать, и мы забрали всё его хозяйство. У меня как раз было много земли, непригодной для пахоты, но с хорошими пастбищами и возможностями для производства сена». ▫️️К следующему сезону тут собираются расширить территорию и уже показывать гостям производство. ▫️Можно ли попасть в этот агропарк, в чём уникальность катумских овец и какая здесь есть продукция — рассказали в карточках. #фермеры@broadway_magazine