1 серия сериала = 67 рубленых котлет в заготовки! БЕЛКОВЫХ между прочем! — 16 июня 2026 г. в 14:28:21.167
1 серия сериала = 67 рубленых котлет в заготовки! БЕЛКОВЫХ между прочем! Мне кажется нет ничего идеальнее, чем рубленые котлеты, для меня они намного вкуснее, чем обычные, сочнее, и сколько разных вкусов можно с ними сделать! Котлеты идеально переносят заморозку, вкус не меняют, поэтому мой вам совет - делаем побольше) Первым делом нужно нарезать куриное филе мелким кубиком, прям постарайтесь метким, так вкуснее) Затем подготавливаем продукты и обжариваем шампиньоны до золотистого цвета, дальше делим мясо на 4 равные части, и добавляем наполнения. с кукурузой: •750 гр куриного филе •240 гр кукурузы •яйцо •4 ст.л. муки •3 ст.л. сметаны •80 гр тертого сыра •1-2 ч л соли, копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец по вкусу. Примерное КБЖУ на 100 гр 145/17/5.5/6.5 с черри: •750 гр куриного филе •яйцо •150 гр черри •пучок укропа •4 ст.л. муки •70 гр сыра •3 ст.л. сметаны •1-2 ч л соли, копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец по вкусу. Примерное КБЖУ на 100 гр 132/18/4.8/4.2 грибные: •750 гр куриного филе •яйцо •4 ст.л. муки •3 ст.л. Творожного сыра •400 гр шампиньонов (обжарить) •пучок укропа •1-2 ч л соли, копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец по вкусу. Примерное КБЖУ на 100 гр 118/17/3.8/3.5 с кинзой и вялеными томатами: •750 гр куриного филе •яйцо •70-100 гр вяленых томатов •пучок кинзы •4 ст.л. муки •70 гр сыра •3 ст.л. сметаны •1-2 ч л соли, копченая паприка, сушеный чеснок, черный перец по вкусу. Примерное КБЖУ на 100 гр 148/18/5.2/6 Котлеты формируем ложкой и отправляем в заморозку, перед приготовлением просто достаем за час/два и размораживаем, если есть время! Если времени нет, то сразу выкладываем на сковороду и жарим под крышкой на медленном огне, либо выкладываем в аэрогриль/духовку и готовим 20-25 минут на 165 градусах. Записали? )) Список продуктов в комментариях ❤️ #заготовка #заготовки #котлеты #котлетки #изкурицы