Ресторан «Бефстроганов Гриль» — участник фестиваля «Аутентичная Уральская Кухня» 🦌 — 8 июня 2026 г. в 11:08:24.844
Ресторан «Бефстроганов Гриль» — участник фестиваля «Аутентичная Уральская Кухня» 🦌 С 8 по 21 июня мы участвуем в грандиозном гастрофестивале «УРАЛ.МУЗЫКА.ЕДА», в котором объединились два мощных проекта — «Аутентичная Уральская Кухня» и «Уральская Ночь Музыки»! 🌲 Специально для фестиваля мы подготовили лаконичное меню из локальных продуктов и дичи в современной интерпретации. Ждем вас в гости пробовать Урал на вкус: ~ Тар-тар из оленины — 1150₽ ~ Томлёная косуля со сливочной полбой — 1250₽ Блюдо посвящено песне группы Агата Кристи — «Сказочная тайга». Нас вдохновили уральские леса, которые хранят в себе множество загадок и тайн. Каша, грибы и мясо дичи могли бы стать едой охотника в тайге даже столетия назад. Условная грубость «полевых» ингредиентов здесь сбалансирована сливочным соусом и маслом. Будим инстинкты и слушаем хорошую музыку вместе. ~ Крупеник с пшеном — 325₽ 📍 Белинского, 55 Забронировать стол