Начинается сезон баклажанов, а значит, сейчас самое время готовить ароматную закуску, л... — 28 июля 2026 г. в 14:59:53.232
Начинается сезон баклажанов, а значит, сейчас самое время готовить ароматную закуску, лучше всего раскрывающую вкус этих полезных овощей 🍆 Освойте брускетты с баклажаном, фетой и томатами черри, и ваш летний стол заиграет новыми нотками 🍅 Ингредиенты (на 4–6 брускетт): ▪️Батон или чиабатта — 6 ломтиков ▪️Баклажан — 1 шт. ▪️Томаты черри — 8–10 шт. ▪️Сыр фета — 80–100 г ▪️Оливковое масло — 2–3 ст. л. ▪️Чеснок — 1 зубчик (по желанию) ▪️Соль — по вкусу ▪️Свежий базилик — несколько листиков Приготовление: Шаг 1. Батон нарежьте ломтиками. Включите варочную панель Beko HIC43300TO и обжарьте хлеб на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки с двух сторон. Шаг 2. Баклажан нарежьте кружочками толщиной около 0,5 см. Обжарьте ломтики на сковороде или сковороде-гриль до мягкости и румяных полосок, в конце посолив и добавив при желании измельчённый чеснок. Шаг 3. Томаты черри разрежьте пополам, фету раскрошите или нарежьте небольшими кубиками. Шаг 4. На каждый ломтик хлеба выложите баклажаны, сверху добавьте черри и фету. Украсьте нарезанными листиками базилика и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Подавайте брускетты сразу, не дав им остыть — теплыми они особенно вкусные☺️ А варочная панель Beko HIC43300TO поможет подобрать оптимальный уровень нагрева для поджаривания хлеба, баклажанов и других ингредиентов благодаря удобному сенсорному управлению.