Сезон кабачков в самом разгаре! 🙃 Открывайте для себя всё разнообразие блюд, которое д...
Сезон кабачков в самом разгаре! 🙃 Открывайте для себя всё разнообразие блюд, которое даёт этот простой в приготовлении овощ! Предлагаем лёгкий ПП-рецепт – лазанью с кабачком и куриным фаршем. Отличный вариант для летнего обеда или ужина! 🍲 Ингредиенты (на 4 порции): ▪️Кабачки — 2–3 шт. (около 700–800 г) ▪️Фарш куриный — 400 г ▪️Репчатый лук — 1 шт. ▪️Чеснок — 2 зубчика ▪️Томатный соус или пассата — 300 г ▪️Оливковое масло — 2 ст. л. ▪️Сушёный орегано — 1 ч. л. ▪️Сушёный базилик — 1 ч. л. ▪️Соль, чёрный перец — по вкусу ▪️Свежий базилик — для подачи Способ приготовления: Шаг 1. Подготовьте кабачки: вымойте их и нарежьте вдоль тонкими слайсами с помощью овощечистки. Слегка смажьте ломтики оливковым маслом и обжарьте на сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны, чтобы они стали мягкими. Шаг 2. Приготовьте начинку: лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности, добавьте к нему измельчённый чеснок и фарш. Готовьте 7–10 минут, затем влейте томатный соус, добавьте орегано, базилик, соль и перец. Тушите на сковороде ещё 5 минут. Шаг 3. На каждый ломтик кабачка выложите немного мясной начинки и сверните в плотный рулетик. На дно формы для запекания налейте немного томатного соуса и поставьте в неё рулетики плотно друг к другу. Полейте оставшимся соусом. Шаг 4. Разогрейте духовой шкаф Beko BBIE12300XC до 180 °C и запекайте лазанью в течение 25–30 минут. Шаг 5. Готовой лазанье дайте настояться 5–10 минут, затем украсьте свежим базиликом и подавайте к столу горячей. Приятного аппетита! 🤤 Духовой шкаф Beko BBIE12300XC помогает сделать процесс приготовления комфортнее. Функция быстрого разогрева даст возможность быстрее приступить к готовке, а встроенный таймер проконтролирует время приготовления, чтобы вы могли спокойно заниматься другими делами. 🔗Сайт 🔗Яндекс Маркет
Канал в каталоге Максиметера
2 961 подписчиков · IT и технологии