Салат с грушей, квашенной капустой и апельсином.
Салат с грушей, квашенной капустой и апельсином. Вам понадобятся: Квашеная капуста Белая Дача – 1 б. Груша – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Зернистая горчица – 1 ст.л. Сок апельсина – 1 ст.л. Мед – 1 ст.л. Растительное масло – 3 ст.л. Микрозелень Соль – по вкусу Рецепт: Грушу нарезаем соломкой или тонкими ломтиками, сбрызгиваем соком лимона. Апельсин очищаем от кожуры и острым ножом вырезаем несколько сегментов. Из его второй части выжимаем сок. Для заправки смешиваем в пиале сок апельсина с зернистой горчицей, мёдом, солью и растительным маслом – всё перемешиваем. Выкладываем в тарелку квашеную капусту, ломтики груши, сегменты апельсина, добавляем заправку. Украшаем микрозеленью. Пробуем и наслаждаемся! Салаты Белая Дача
157 просмотров