🤨Углеводы...
🤨Углеводы... Самое сложное в рационе при ГСД 🧐 Я сначала попробовала гречку и макароны, которые типо разрешены - вылет 😏 Потом убрала на фиг, ела только мясо и овощи - итог 😒 появились кетоны в моче 😞 (про них чуть позже подробнее). Поняла, что нужно что-то менять и как бы то ни было добавлять углеводы. 👉 Поехали: 🔸 Гречка - разрешена, НО как показывает практика у большинства дает скачек, выходящий за пределы нормы. То же самое было и у меня. На школе сахарного диабета рекомендовали есть её недоваренной, мол так не вылетает - фигня, пробовала по разному (разве что только сырую не ела), итог один - сахар около 8. Заключение - гречку исключила полностью и не ем до сих пор🙅♀️ 🔸Макароны из твердых сортов пшеницы - можно. НО... Мы всегда ели Макфу, нас всё устраивало, и вроде макароны неплохие, и из твердых сортов. Варю... Ем (как положено сначала овощи, потом белок и только потом углевод - не более 3-4 стол ложек)... 🙆♀️ Датчик орет, сахар скаканул 🤦♀️ В поисках ответа: Как же так и что делать? Нахожу инфу, что у многих всё нормально после макаронов Barilla! Конечно же покупаю, пробую и о, чудо 💃 сахар в норме!!! 🫵 НО не забываем! Что всё индивидуально, и даже у вас самих, не то, что у разных людей, сегодня может быть одна реакция, а завтра другая 😵💫 Поехали дальше.. 🔸 Рис - можно бурый, коричневый. Я не пробовала, купила, но до сих пор не готовила, так как наслышана, что гадость редкостная 🙈 Рис шлифованный, белый, басмати и т.д. - НЕЛЬЗЯ! НО... у меня сейчас 3 стол ложки после овощей и белка не дают вылет 🙊 🔸 Булгур - можно! Раньше не ела совсем, теперь ем. Не скажу, что с удовольствием, но сойдет и сахар в норме, а это главное. 🔸Ячка - можно. Аналогично булгуру. Что ещё из углеводов на гарнир.. Ну у меня всё. А так можно еще перловку, овсянку долгой варки, киноа.. Можно и даже нужно цельнозерновой хлеб, но! Обращайте внимание ⚠️ у многих в составе сахар - такой НЕЛЬЗЯ! ❌ Завтра сфоткаю какой я ем хлебушек) А сейчас я спать 😴 Сладких снов ☺