Мини-оладушки для малышей — 31 июля 2026 г. в 10:00:04.321

Мини-оладушки для малышей - яйцо 1 шт. - греческий йогурт 200 г. - мука (у меня рисовая) 50 г. - разрыхлитель 1/2 ч.л. - яичные белки 2 шт. - ягоды (у меня манго и черника) К яйцу добавляю греческий йогурт, муку с разрыхлителем и перемешиваю. Миксером взбиваю отдельно 2 белка до пышной пены и аккуратно ввожу в общую массу. Раскладываю тесто по формочкам, добавляю ягоды и замораживаю. Сковороду обязательно перед приготовлением разогреть и смазать тоненько маслом для жарки (гхи или подсолнечным), далее выкладываем оладья, накрываем крышкой и готовим ~ 3 минутки на среднем огне, переворачиваем и готовим ещё ~ 3 минутки, но уже на огне, чуть меньше среднего Автор: katyusha_nechitailo