Горшочки с мясом и овощами
Горшочки с мясом и овощами Ингредиенты: Для теста: Мука — 800 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Каймак (или сметана 25%) — 400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 2 ч. л. Для начинки: Филе бедра индейки — 800 г Лук — 1 шт. Грибы — 500 г Перец зеленый — 2 шт. Перец красный — 2 шт. Сыр — 250 г Сметана — 3 ст. л. Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Сливочное масло — для жарки