Рецепты/здоровье/советы.

🍖 СВИНИНА С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ Сочная свинина, румяный картофель, ароматные шампиньоны и нежная сырная корочка — настоящий домашний ужин для всей семьи ❤️⏱️ Время: 70 минут 🍽️ 6 порций 🛒 Ингредиенты: свинина — 800 г картофель — 1 кг шампиньоны — 400 г лук — 2 шт. чеснок — 3–4 зубчика сметана — 3 ст. л. сыр — 150 г растительное масло — 2 ст. л. паприка — 1 ч. л. сушёные травы — 1 ч. л. соль и перец — по вкусу зелень — для подачи 👨‍🍳 Приготовление: Нарежьте свинину, добавьте специи и немного масла. Оставьте на 20–30 минут. Картофель нарежьте крупными дольками и перемешайте со специями. Обжарьте грибы с луком до золотистого цвета. В форму выложите картофель, затем мясо и грибы. Сверху распределите сметану. Накройте фольгой и запекайте при 180°C около 40 минут. Снимите фольгу,…

🍝 МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Нежная курочка, сливочный соус и горячая паста — быстрый вариант вкусного домашнего обеда ❤️⏱️ Время: 30 минут 🍽️ 4–6 порций 🛒 Ингредиенты: куриное филе — 500 г макароны — 300 г сливки 10–20% — 200 мл лук — 1 шт. чеснок — 2–3 зубчика твёрдый сыр — 100 г растительное масло — 2 ст. л. итальянские травы — 1 ч. л. соль и перец — по вкусу зелень — для подачи 👨‍🍳 Приготовление: Нарежьте курицу кусочками, посолите, поперчите и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте лук и чеснок, обжарьте ещё несколько минут. Влейте сливки, добавьте специи и прогрейте соус. Верните курицу в соус и тушите ещё 5 минут. Отварите макароны до состояния al dente. Соедините пасту с соусом, посыпьте сыром и свежей зеленью. ❤️ Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 💬 А какую па…

🥞 СЫРНИКИ С БАНАНОМ И МЁДОМ Нежные внутри, румяные снаружи и с приятной банановой сладостью 🍌🍯Простой вариант завтрака, который готовится быстро, а выглядит так аппетитно, что домашние точно попросят добавки ❤️⏱️ Время: 20 минут 🍽️ 4–6 порций 🛒 Ингредиенты: творог 5–9% — 500 г яйца — 1–2 шт. сахар — 2–3 ст. л. банан — 1 шт. мука — 3–4 ст. л. ванильный сахар — 1 ч. л. щепотка соли растительное масло — для жарки мёд и ягоды — для подачи 👨‍🍳 Приготовление: Разомните банан и смешайте с творогом, яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавьте муку и аккуратно перемешайте. Сформируйте небольшие сырники и обваляйте их в муке. Обжарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны. Накройте крышкой и подержите ещё 2–3 минуты на слабом огне. Подавайте с бананом, ягодами и мёдом. ❤️ Сохраняйте…

🧀 ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И СЫРОМ Переходим к последнему блюду нашего 3-го дня — и это отличный вариант для вечерней публикации. 😍Сочная мясная начинка, нежный соус, листы пасты и много расплавленного сыра сверху. Получается сытно, ароматно и по-настоящему по-домашнему ❤️⏱️ Время: 1 час 20 минут 🍽️ 6 порций 🛒 Ингредиенты 🥩 Фарш — 500 г 🍝 Листы для лазаньи — 250 г 🍅 Томаты в собственном соку — 400 г 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥕 Морковь — 1 шт. 🧀 Моцарелла — 200 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥛 Молоко — 500 мл 🧈 Сливочное масло — 50 г 🌾 Мука — 50 г 🫒 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 👨‍🍳 Приготовление 1️⃣ Готовим мясную начинку Обжарьте лук и морковь, добавьте фарш и готовьте до румяности. Затем добавьте чеснок, томаты и специи…

🍗 КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ Сочная курочка, румяный картофель и аппетитная сырная корочка — тот самый вариант, когда хочется простого, сытного и домашнего ужина ❤️⏱️ Время: 70 минут 🍽️ 6 порций 🛒 Ингредиенты: куриные бёдра или голени — 800 г картофель — 1 кг лук — 2 шт. чеснок — 3–4 зубчика сметана — 3 ст. л. сыр — 150 г растительное масло — 2 ст. л. паприка — 1 ч. л. сушёные травы — 1 ч. л. соль и перец — по вкусу зелень — для подачи 👨‍🍳 Приготовление: Замаринуйте курицу в сметане, чесноке и специях на 20–30 минут. Картофель нарежьте крупными дольками, добавьте масло и специи. Выложите картофель в форму, сверху разместите курицу и лук. Накройте фольгой и запекайте при 180°C около 40 минут. Снимите фольгу, посыпьте сыром и запекайте ещё 10–15 минут до румяной корочки. Посыпьте свеж…

Здесь Вас ждёт новый формат истории! Пространство, где встречаются прошлое и настоящее. Здесь старые и новые кадры встают рядом — с точных ракурсов, с разницей в десятилетия. Ось Времени... Мы смотрим на одно и то же место сквозь время и задаёмся вопросом: что мы сохраняем, а что теряем навсегда? Начинаем с Москвы. Старые снимки — из открытых архивов. Новые — сделаны специально для этого канала и с Вашей помощью. Что здесь будет: 🔹 одно место, два времени 🔹 история улиц, домов и целых районов 🔹 утраченные памятники, которые уже не вернуть 🔹 карты и загадки старого города 🔹 викторины и даже призы 🔹 Ваши фотографии 🔹 Ваши воспоминания И наша история! Начнём путешествие вместе, и создадим будущее вместе! Погружайтесь и подписывайтесь, на новый формат истории с помощью Оси Времени...