КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ
КУРИНЫЕ БОМБОЧКИ не котлеты, а кое-что поинтереснее )) фарш куриный - 1кг шампиньоны - 300г сливочное масло - 20г лук - 1шт сливки - 100мл панировочные сухари - 200г моцарелла - 50г соль, специи - по вкусу Грибы и лук мелко нарезать Обжарить на сливочном масле до испарения жидкости Добавить сливки, прогреть. Куриный фарш посолить, хорошо отбить. Выложить в тонкий пласт на пищевую пленку В середину начинку: грибы в сливках, тертую моцареллу Скатать в шар, обвалять в сухарях Запекать в духовке 30мин/180’ Или в аэрогриле. Приятного аппетита! #бомбочки
17 864 просмотров