🧡 Низкокалорийный Тыквенный кекс без глютена, лактозы и сахара. — 24 марта 2026 г. в 13:43:00.237
🧡 Низкокалорийный Тыквенный кекс без глютена, лактозы и сахара. Кекс получается мягким, слегка влажным и рассыпчатым. Рецепт простой и готовится из доступных продуктов. Ингредиенты: ▫️ Тыквенное пюре 300 г ▫️ Яйца 2 шт. ▫️ Кукурузная мука 50 г (или миндальная) ▫️ Отруби 30 г (любые) ▫️ Растительное масло 20 г ▫️ Курага 50 г ▫️ Подсластитель 4-6 г (х10 от сахара) ▫️ Разрыхлитель 10 г ▫️ Щепотка соли ▫️ Корица по вкусу ▫️ Ванилин или экстракт - 1 ч.л Приготовление: 1️⃣ Смешайте все сухие ингредиенты. 2️⃣ Курагу залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду и нарежьте небольшими кусочками. 3️⃣ Взбейте миксером тыквенное пюре с яйцами. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте лопаткой. Затем добавьте курагу и снова перемешайте. 4️⃣ Переложите тесто в форму 14-16 см. и выпекайте 40-45 мин. при 180°C. Готовый кекс полностью остудите накрыв полотенцем. ⚖️ КБЖУ: 146 / 5 / 6 / 18