Салат с говядиной, овощами и корейской морковью — 10 июля 2026 г. в 07:13:10.606
Салат с говядиной, овощами и корейской морковью Очень сочный, пикантный и сытный салат, который отлично подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Ингредиенты: 300 г отварной говядины; 2 свежих огурца; 1 болгарский перец; 150 г моркови по-корейски; 3–4 пера зеленого лука; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. соевого соуса; 2 ст. л. растительного масла; черный молотый перец — по вкусу. Приготовление: Говядину остудите и нарежьте тонкой соломкой. Огурцы и болгарский перец также нарежьте соломкой. Зеленый лук мелко порубите, чеснок пропустите через пресс. В глубокой миске соедините говядину, огурцы, перец, морковь по-корейски, зеленый лук и чеснок. Добавьте соевый соус и растительное масло, хорошо перемешайте. Поперчите по вкусу и дайте салату настояться 15–20 минут, чтобы все ингредиенты пропитались заправкой. Перед подачей можно посыпать салат кунжутом или свежей кинзой — получится еще ароматнее и вкуснее. Приятного аппетита!