Майские без весов: как объедаться шашлыком и не набрать лишнее 🍖🌿
Коллеги, сейчас будет главный лайфхак майских. Меня как нутрициолога пугают не котлеты на углях, а иллюзия «я отъем все 4 дня, а потом начну новую жизнь».
Спойлер: после такой еды организм включит режим «склад» и привет, +3 кг воды и отеков.
Вот 5 правил, чтобы выйти из шашлычных выходных с плоским животом:
1. Ешьте мясо руками (буквально). Уберите майонез и покупные соусы. Замените на аджику, ткемали, лимонный сок или просто горчицу. Соусы — скрытые калории, которые мы не замечаем.
2. Зелень — это тарелка. Правило: половину тарелки заполняем зеленью и овощами-гриль (кабачки, перец, баклажаны). Клетчатка свяжет жир и сахар, не даст резко подняться инсулину.
3. Алкоголь = сахар + обезвоживание. Вино и пиво разгоняют а…