❗Хозяйкам на заметку — 15 июня 2026 г. в 08:58:55.084
❗Хозяйкам на заметку Чтобы специи не сбивались в комки, не теряли аромат и не портились, мы для вас собрали несколько советов 👇 🧂Главное правило - герметичная тара. Пересыпьте специи из покупных пакетиков в банки с плотной крышкой (стекло, керамика, пищевой пластик). Идеальны банки с резиновым уплотнителем. 🚪Темное и сухое место (не рядом с плитой, раковиной или чайником). От света и тепла эфирные масла разрушаются, а от пара и брызг — появляется плесень. 🥄Ложкой не залезать мокрой. Берите сухую и чистую ложку, иначе внутрь попадет влага — появятся комки и бактерии. Специи лучше вытряхивать в ладонь или на блюдце. ⌚Не храните молотые специи дольше 6–12 месяцев. Целые (горошком, палочки, семена) — до 2–3 лет. 🥫Не держите в открытых заводских баночках с дозатором — в щель попадает воздух. Для удобства пересыпьте в обычную банку и используйте отдельно дозатор-мельничку под конкретную специю. С улыбкой и пользой, команда "Больше специй"