✨ ПП-МАЙОНЕЗ ✨самодельный — 29 июля 2026 г. в 19:55:14.904
✨ ПП-МАЙОНЕЗ ✨самодельный Единственный вариант «майонеза», который я реально могу есть и который полностью вписывается в правильное питание 💛 Что нужно: 🥚 3 варёных желтка 🥄 2 ст. л. сметаны (10–15%) 🟡 1 ч. л. горчицы (без горки) 🍋 немного лимонного сока 🧄 щепотка сушёного чеснока 🧂 соль по вкусу Как готовим: 1. Желтки разминаем вилкой до пасты. 2. Добавляем сметану, горчицу, лимонный сок и специи. 3. Перемешиваем (или пробиваем блендером) до однородного кремового соуса. 🥗 Использую его в салатах, как соус к мясу/рыбе или просто мажу на хлебцы — вкус реально как у настоящего майонеза, только лёгкий и полезный 🙌 КБЖУ на 100 г: ⚡️ ~176 ккал 🥚 Белки — 8 г 🥑 Жиры — 13 г 🌿 Углеводы — 5 г Для сравнения: в обычном майонезе ~600 ккал и почти одни жиры 🫣 #ппмайонезboltalka