🥞 Мои самые пышные и быстрые ПП-оладушки — 30 апреля 2026 г. в 10:39:51.289
🥞 Мои самые пышные и быстрые ПП-оладушки Я вечный «закупщик творога» 😅 Иногда его так много, что часть сразу отправляю в заморозку (лайфхак №1 ✨). Ингредиенты: • 5 пачек мягкого творога • 1 яйцо (да-да, всего одно!) • 2–3 ст.л. рисовой муки • 4 мерные ложки Фит Парада • ванилин • чуть-чуть разрыхлителя • 🌟 секретный ингредиент — 1 ст.л. кукурузного крахмала (с ним они будут прям воздушные) Как готовлю: 1. Смешиваю творог с яйцом до однородности. 👉 Лайфхак №2: если творог зернистый, пробейте его блендером — оладьи будут нежнее. 2. Добавляю подсластитель, муку, разрыхлитель, ванилин и крахмал. Всё аккуратно перемешиваю. 3. Даю тесту постоять 5–7 минут — оно становится гуще. (Лайфхак №3 💡) 4. Жарю на антипригарной сковороде без масла или с каплей кокосового. 👉 Секрет №4: накрыть крышкой, тогда они поднимаются и становятся ещё пышнее. Ну и главный секрет пышности в в самом видео 🙈🤣 И всё! Получаются нереально воздушные, сладенькие и при этом полностью ПП 💚