Куриные бёдра, как в ресторане🔥
Куриные бёдра, как в ресторане🔥 Всё очень просто: берём куриные бёдра, добавляем соль, паприку, сухой чеснок — всё перемешиваем. Оставляем на 10 минут. Далее выкладываем на разогретую сковороду на пергамент и обжариваем с двух сторон по 7–8 минут каждую сторону под прессом. Ориентируйтесь на свою плиту. Сначала сделайте по 7 минут с одной стороны под прессом, посмотрите. Если покажется недостаточно прожаренным — оставьте ещё на 1 минуту, опять под прессом, но не больше! Я жарила по 7 минут с каждой стороны — получилось отлично. Курица получается сочной, нежной — как в ресторане. Попробуйте обязательно 👌 На 100 г готового продукта (без кожи) · Калории: ~175 ккал · Белки: 21 г🔥 · Жиры: 10 г · Углеводы: 1 г
7 007 просмотров