🍲 Курица запеченная с апельсинами
🍲 Курица запеченная с апельсинами 90.8 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.38 / 1.26 / 4.88 Ингредиенты: курица (грудка) - 1 кг апельсин - 3 шт лук 2 шт чеснок 1 зуб. (крупный) молотый кориандр мёд - 1 ст. л соль и перец - по вкусу травы прованские - 1 щеп Приготовление: Апельсины вымыть, разрезать и выдавить из 2-х сок. Из одного апельсина снять цедру, имбирь нарезать небольшими кусочками. Части курицы помыть, обсушить кухонным полотенцем. Приготовить маринад для курицы: подогреть апельсиновый сок, добавить туда цедру и кориандр, растворить мёд, прованские травы, немного посолить и поперчить. Этим маринадом залить курицу и оставить на 30 минут мариноваться. Оставшийся апельсин нарезать дольками, также поступить с луком. Выдавить чеснок. Всё перемешать с курицей. По необходимости ещё посолить и поперчить. Запекать в форме при 200 градусах 40-45 минут, периодически поливая курицу выделившимся соком. Готовое блюдо посыпать зелёным луком. Будь в форме