🍲 Белковый ужин: рыбка в кляре
🍲 Белковый ужин: рыбка в кляре 122.37 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.77 / 2.44 / 11.46 Ингредиенты: 500 г филе рыбы (у нас треска) соль, перец, специи кляр: 3 яйца 200 мл обезжиренного молока 200 г цельнозерновой муки соль Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, добавить специи и оставить на 30 минут. Готовим кляр. Яйца взбить с солью. Добавить молоко, перемешать. Добавить муку, хорошо перемешать. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр. Жарить на сковороде, смазанной оливковым маслом, с двух сторон, до золотистой корочки. Советуем жарить небольшими порциями, чтобы кусочки не прилипали друг к другу. Будь в форме
2 просмотров