КЛЮКВА — СЕВЕРНЫЙ ЛЕКАРЬ ОТ ДАВЛЕНИЯ И ПРОСТУДЫ
КЛЮКВА — СЕВЕРНЫЙ ЛЕКАРЬ ОТ ДАВЛЕНИЯ И ПРОСТУДЫ Сентябрь — время собирать клюкву на болотах. Эта кислая ягода — настоящий природный антибиотик, который наши бабушки использовали вместо аптечных препаратов. Чем полезна клюква: · Мочевыводящие пути — клюква не даёт бактериям закрепиться в почках и мочевом пузыре. Это научно доказанный факт, а не просто народная сказка. · Давление — мягко расширяет сосуды, помогает при гипертонии. · Иммунитет — витамина С в ней не меньше, чем в шиповнике, плюс редкие антиоксиданты. · Желудок — сок клюквы повышает кислотность, помогает при пониженной. Народный рецепт дня — морс без варки (сохраняет все витамины): 1. Разомните стакан свежих или размороженных ягод. 2. Отожмите сок через марлю — отставьте его в сторону. 3. Жмых залейте литром воды, доведите до кипения, варите 5 минут. 4. Процедите, добавьте отжатый сок и 2 ст. ложки мёда. Пейте тёплым или охлаждённым — это лучший напиток для профилактики простуд. Важно: при гастрите с повышенной кислотностью и язве — клюкву нельзя. И не пейте её на голодный желудок. Купите стакан клюквы на рынке — и зимой скажете себе спасибо!