Вдруг для кого-то будет актуально
Вдруг для кого-то будет актуально Рецепт дублирую 🥗🥰 "Аджика " Для этого рецепта нам понадобится: 5 кг помидоров (у меня 50/50 2,5 кг помидоров и 2.5 кг кабачков) 1 кг яблок 1 кг болгарского перца 1 кг моркови 300 гр чеснока Острый перец по вкусу 500 мл растительного масла 200 мл 9 % уксуса 300 гр сахара 4 столовые ложки соли Все овощи отправляем в мясорубку, ставим варить на 2.5 часа(периодически мешаем, и крышку плотно не закрываем ). Затем добавляем остальные ингредиенты, и варим еще 15 минут. Далее раскладываем в стерилизованные банки, закрываем крышкой, переворачиваем и накрываем пледом. С данной порции получилось 15 банок по 0.5 л.🥳🥳🥳 Приятного аппетита ❤️❤️❤️
250 просмотров