Продолжаем заготовки 🍲 💯💯💯
Продолжаем заготовки 🍲 💯💯💯 "Баклажаны на зиму" 2 кг баклажанов 🍆 (брусочками или кружочками) 2 кг помидоров 🍅 (мясорубка) 500 гр болгарского перца 🫑 (мясорубка) 3-4 шт острого перца 🌶️ (мясорубка) 2 головки чеснока 🧄 (мясорубка) 1 стакан сахара (у меня гранёный стакан) 1/2 стакана 9% уксуса 150 мл растительного масла 2 столовые ложки соли Баклажаны запекаем в духовке 30 минут 🕜 при 220 гр Пюре ставим варить , добавляем соль, сахар и растительное масло. Доводим до кипения и варим 15-20 минут 🕜 Добавляем баклажаны и уксус, варим 3 минуты и раскладываем в стерилизованные банки, переворачиваем и под плед до полного остывания 💯💯💯 Это оооочень вкусно 🔥🔥🔥
286 просмотров