📩Вопросы по нитритной соли
📩Вопросы по нитритной соли Нитритная соль — это смесь обычной поваренной соли (99%) и нитрита натрия. На этикетке мясных изделий обозначается как Е250. В основном нитритная соль применяется в приготовлении продукции из мяса в промышленных масштабах, при домашнем приготовлении колбас добавка используется нечасто. Будни технолога с Алтая
Канал в каталоге Максиметера
1 115 подписчиков · IT и технологии