Креп Сюзетт — невероятно вкусный французский десерт 🩷 я готовлю без алкоголя, но всё р... — 26 февраля 2026 г. в 10:12:51.853
Креп Сюзетт — невероятно вкусный французский десерт 🩷 я готовлю без алкоголя, но всё равно получается с той самой пикантной горчинкой • три апельсина • 10 гр корицы • 50 гр сахара • 40 гр сливочного масла 1. Натираем кожуры апельсина (~15 гр) и выжимаем сок. Разогреваем в ковшике апельсиновый сок + корицу + кожуру. 2. На отдельной сковороде разогреваем сахар до карамельной консистенции. Сахар лучше добавлять постепенно, так легче контролировать массу. 3. В жидкий сахар добавляем горячий апельсиновый сок и активно перемешиваем. Доводим до кипения, убавляем огонь и доводим массу до карамельного коричневого цвета. 4. Далее добавляем масло и активно перемешиваем. У нас получается тягучий красивый соус. 5. Перекладываем наши блинчики в соус, и пропиваем их так минут 5-10. Всё, наслаждаемся прекрасным десертом 🩷 #рецепты