Нехватка йода — это не просто медицинский термин. Это ежедневный риск для большинства ж... — 18 июня 2026 г. в 04:26:09.136
Нехватка йода — это не просто медицинский термин. Это ежедневный риск для большинства жителей России, ведь почти на всей ее территории наблюдается недостаток этого микроэлемента. Последствия дефицита йода включают не только увеличение щитовидной железы (зоб) и снижение ее функции. Сюда же относятся: падение коэффициента интеллекта, проблемы с вынашиванием беременности, врожденные патологии у детей и перебои с сердцем у людей старшего возраста. Самое страшное — поражение мозга у плода и младенцев, так как эти изменения необратимы и не поддаются лечению. Факты, которые заставляют задуматься: - В России каждый третий имеет проблемы со щитовидной железой, причем в 80 % случаев виноват именно хронический йододефицит. - Из-за нехватки йода население в среднем теряет 13–15 пунктов IQ. - В неблагополучных по йоду регионах показатель интеллекта ниже на 15–20 % по сравнению с благополучными. Единственный по-настоящему работающий метод профилактики — это применение йодированной соли. Всего одна чайная ложка (5 граммов) такой соли дает суточную норму (150–250 мкг). Она не влияет на вкус блюд и подходит для любой термической обработки. Срок годности — 1 год. Просто поменяйте обычную соль на йодированную. Используйте ее при готовке и в солонке за столом. Но помните, соли нужно не более 5 г в сутки. Это маленькое изменение спасет здоровье щитовидной железы.