😇Холестерин: что нужно знать?
😇Холестерин: что нужно знать? Многие считают холестерин опасным, исключая из рациона яйца и масло. Однако он необходим для работы клеток, гормонов и мозга. Проблема заключается не в самом холестерине, а в его балансе. 📌Многим уже известно , что есть «Хороший» и «плохой» холестерин. Холестерин переносится по крови в разных формах: - ЛПНП («плохой») оседает на стенках сосудов и формирует атеросклеротические бляшки. - ЛПВП («хороший») собирает излишки холестерина и доставляет их в печень. Важно не столько наличие холестерина, сколько соотношение ЛПНП и ЛПВП, а также наличие воспалительных процессов (вызванных, например, сахаром, курением или стрессом). 💁КОМУ НУЖНО ПРОВЕРИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА? Не только пожилым людям. Атеросклероз может начать развиваться уже в молодом возрасте. Первый раз рекомендуется проверить уровень холестерина в возрасте 20–30 лет, чтобы определить свою норму и исключить возможные наследственные нарушения. В дальнейшем следует регулярно проверять уровень холестерина, если есть следующие факторы риска: - лишний вес; - курение; - диабет или преддиабет; - повышенное артериальное давление; - случаи ранних инфарктов у родственников. Мужчинам старше 35–40 лет и женщинам в период менопаузы рекомендуется проверять уровень холестерина не реже одного раза в год. 🤦 Популярные заблуждения о продуктах: - яйца повышают уровень холестерина, это не так. Холестерин из яиц, который называют диетическим, практически не влияет на уровень холестерина в крови. Более опасны трансжиры, содержащиеся в фастфуде, выпечке и маргарине, а также избыток сахара. - морепродукты вредны, креветки и кальмары содержат холестерин, но в них нет насыщенных жиров, которые делают его вредным. Напротив, жирная рыба, такая как скумбрия и лосось, полезна для здоровья. - сливочное масло под запретом.Натуральное сливочное масло в умеренных количествах (10–15 граммов в день) может быть полезнее, чем спреды с трансжирами, которые действительно повышают уровень «плохого» холестерина. КАК СНИЗИТЬ УРОВЕНЬ ХОЛЕСТЕРИНА В КРОВИ? ✅добавить в рацион клетчатку, содержащуюся в овощах, бобовых и цельнозерновых продуктах; ✅включить в меню жирную рыбу, оливковое масло и орехи, которые способствуют повышению уровня «хорошего» холестерина; ✅исключить трансжиры и уменьшить потребление простых углеводов; ✅регулярно заниматься физической активностью, даже простая ходьба может улучшить липидный профиль. ❗Важно помнить, что холестерин — это не враг, а индикатор, который можно контролировать в любом возрасте.