Гуляш по-домашнему
Гуляш по-домашнему Ингредиенты: • Говядина — 500–600 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Томатная паста — 1–2 ст. ложки • Вода — 1–1,5 стакана • Мука — 1 ст. ложка (для загустения) • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для жарки Приготовление: • Говядину нарежьте небольшими кусочками и отправьте в разогретую сковородку. • Жарьте мясо до золотистой корочки. • Пока мясо жарится, мелко нарежьте одну луковицу, морковь нарежьте кубиком и отправьте в сковородку.Жарьте ещё 5 минут. • Добавьте томатную пасту. Жарьте ещё 3 минуты. • Залейте водой, добавьте соль и перец по вкусу. • Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне 1 час. • В конце влейте муку, разведённую с водой, доведите до кипения. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно