Очень вкусная тушеная капуста с фаршем
Очень вкусная тушеная капуста с фаршем Ингредиенты: • капуста - 700 гр • фарш (у меня куриный) - 500 гр • картофель - 5-6 шт • лук - 1 шт • морковь - 1 шт • томатная паста - 2 ст.л • чеснок - 2 зуб • соль и перец по вкусу • вода 150 мл Приготовление: • Лук нарезаем полукольцами и обжариваем минут пять до золотистого цвета. Морковь натираем на крупной тёрке и жарим вместе с луком ещё 3 минуты. • Добавляем фарш и жарим вместе с фаршем, пока не побелеет. • Добавляем томатную пасту, жарим ещё 3 минуты. • Добавляем мелко нарезанную капусту. Перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут. • Отправляем картошку, нарезанную кубиком, соль, перец, выдавливаем чеснок и полстакана воды. • Хорошенько всё перемешиваем и тушим под крышкой на медленном огне 25—30 минут. Приятного аппетита 😋 🥙 Было вкусно