Куриный рулет с перцем и сыром имеет нежный вкус с лёгкими пряными и сладкими нотками.
Куриный рулет с перцем и сыром имеет нежный вкус с лёгкими пряными и сладкими нотками. Курица добавляет мягкость, сыр — пикантность и сливочные нотки, а сладкий перец — свежесть. Ингредиенты: • Куриный фарш — 500 г. • Сладкий перец — 2 шт. • Твёрдый сыр — 100 г. • Яйцо — 1 шт. (по желанию) • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика. • Пшеничная мука — 2 ст. л. + паприка 1 ст.л для посыпки на пергамент перед формовкой рулета. • Соль и чёрный перец — по вкусу. • Специи (по желанию) Приготовление: 1 Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2 В куриный фарш добавьте яйцо, муку, измельчённый лук, пропущенный через пресс чеснок, соль, чёрный перец и выбранные специи. Тщательно перемешайте до однородности. 3 Перец нарежьте кубиками и отправьте в фарш. 4 Сыр натрите на крупную терку. 5 Равномерно распределите фарш. 6 Сверху посыпьте сыр, распределяя по всей поверхности. 7 Аккуратно сверните фарш в рулет, используя пергаментную бумагу или фольгу для удобства. 8 Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте рулет в течение 30–40 минут. 9 Готовый рулет нарежьте на порционные куски и подавайте к столу. Приятного аппетита! Быстрая кухня