ЧП Великий Новгород, новости, происшествия, подслушано жесть, ДТП Великого Новгорода погода карта работа афиша вакансии расписание программа Боровичи Чудово Пестово Окуловка Сольцы Холм Демянск
Развлечения · 31 мая 2026 г.
Куриные котлеты 👍 — 31 мая 2026 г. в 11:47:10.149
Куриные котлеты 👍 Сочные домашние котлеты из куриного фарша с картофелем, луком, зеленью и мягким батоном. Ингредиенты: • Куриный фарш - 1 кг • Лук - 2 шт. • Картофель - 2 шт. • Кинза - по вкусу • Яйцо - 1 шт. • Батон - 3 ломтика • Молоко - 100 г • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу • Паприка - по вкусу • Сушеный чеснок - по вкусу • Панировочные сухари - для обвалки • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Замочить батон в молоке. 2. Прокрутить через мясорубку фарш, лук, картофель, кинзу и батон. 3. Добавить яйцо, соль, перец, паприку и сушеный чеснок. 4. Хорошо перемешать фарш. 5. Сформировать котлеты. 6. Обвалять в панировочных сухарях. 7. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки и готовности. Совет: часть котлет можно обвалять в сухарях и убрать в морозилку как заготовку.