🍽️ Сочные котлеты из индейки с сыром — отличный вариант для ужина! Это блюдо сочетает ...
🍽️ Сочные котлеты из индейки с сыром — отличный вариант для ужина! Это блюдо сочетает в себе нежность мяса и пикантность сыра, оно точно понравится всей семье. Ингредиенты: - фарш из индейки — 500 г; - твёрдый сыр — 100 г; - яйцо — 1 шт.; - белый хлеб — 2 ломтика; - молоко — 50 мл; - лук репчатый — 1 шт.; - чеснок — 1 зубчик; - соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Хлеб замочите в молоке, затем отожмите. Лук и чеснок мелко нарежьте. 2. В фарш добавьте яйцо, хлеб, лук и чеснок. Посолите, поперчите, тщательно перемешайте. 3. Сыр нарежьте небольшими кубиками. 4. Из фарша сформируйте лепёшки, в центр каждой положите кусочек сыра, аккуратно залепите края, чтобы сыр оказался внутри. 5. Обжарьте котлеты на сковороде с двух сторон до золотистой корочки (примерно по 5–7 минут с каждой стороны), затем накройте крышкой и тушите ещё 10 минут на медленном огне. Подавайте котлеты горячими, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита! 🍴