🍫Шоколадный МУСС🍫
🍫Шоколадный МУСС🍫 Ингредиенты: 🍫Тертый шоколад - 150 г. 🍳Яйцо - 4 шт. 🥄Ванильная эссенция - по вкусу 🥛Сливки взбитые - по вкусу 🌰Измельчённые грецкие орехи - по вкусу. Приготовление: 1. Положить шоколад в небольшую кастрюлю, добавить 2 столовые ложки воды и поставить для растапливания на водяную баню. Нагревать медленно, пока шоколад не растает. 2. Яичные желтки отделить от белков. Желтки по одному добавить к шоколаду, перемешивая, добавить ваниль. Снять с огня. 3. Белки взбить в крутую пену. Аккуратно размешать шоколад с белками. 4. Разложить по порционным вазочкам и оставить в холодильнике на 2 часа. Украсить по желанию. Приятного аппетита ❤
134 просмотров