🍓🥬 Конец августа — время «большой заморозки»!
🍓🥬 Конец августа — время «большой заморозки»! Чек-лист: как подготовить морозильную камеру к сезону заготовок 1⃣ Проводим масштабную «ревизию» Освободите камеру и честно осмотрите старые запасы: ✔ Всё, что лежит больше года или покрылось плотной коркой льда с белыми сухими пятнами, лучше убрать ✔ Освободите самые удобные полки под новый урожай 2⃣ Бережно размораживаем и моем ✔Отключите прибор от сети • Важное правило: никаких ножей, отверток и скобления льда! Нарушить контур охлаждения острым предметом — самая частая ошибка •Чем мыть? Проверенный народный раствор: 1 ст. ложка пищевой соды на литр теплой воды. Сода отлично убирает въевшиеся запахи ✔Вытрите насухо. После мытья обязательно протрите все поверхности, чтобы на стенках не образовался новый иней 3⃣ Настраиваем идеальный холод ✔Включите камеру и дайте ей поработать пустой, пока она не наберет нужную температуру. Загружать свежие продукты в «теплую» камеру не стоит — это лишняя нагрузка на компрессор 4⃣ Секреты правильной заморозки ✔ Замораживайте порционно и плоскими слоями ✔ Убирайте воздух ✔ Подписывайте даты ❄ А если места всё равно катастрофически не хватает? Если урожай в этом году удался на славу, а имеющаяся морозилка заполнена до отказа (или вы давно подумывали обновить старую технику на более современную и тихую) — самое время присмотреться к морозильным ларям и вертикальным морозильным камерам Бирюса!