🥗 Салат "Грибная симфония"
🥗 Салат "Грибная симфония" Этот салат станет вашим лучшим другом на праздничном столе! 📝 Ингредиенты: • Картофель — 2–3 шт. • Зелень (укроп/петрушка) — небольшой пучок • Обжаренные грибы — 150 г • Чеснок — 1 зубчик • Морковь — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Плавленый сыр — 160 г • Соль, специи — по вкусу • Майонез — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Отварите картофель, остудите и натрите на крупной терке. Добавьте мелко рубленую зелень, посолите и заправьте небольшим количеством майонеза. Выложите первым слоем. 2. Обжарьте грибы до сухости, добавьте соль, специи и натертый чеснок. Смешайте с майонезом и распределите поверх картофеля. 3. Морковь и лук обжарьте до мягкости, слегка посолите и поперчите. Выложите следующим слоем. 4. Вареные яйца натрите на мелкой терке и распределите ровным слоем, сделайте сеточку из майонеза. 5. Плавленый сыр предварительно подморозьте, натрите на мелкой терке и выложите финальным слоем. 6. Уберите салат в холодильник на 1–2 часа — он отлично держит форму. 7. При желании украсить зеленью или измельченными орешками. Если хотите немного разнообразить вкус, замените майонез на смесь сметаны и горчицы. Салат сочетает в себе нежность овощей и насыщенный вкус грибов, обязательно удивит своим богатым ароматом! Бюджетная кухня