Байкалин. Бурятские учёные разработали технологию производства антиоксиданта для БАДов ...
Байкалин. Бурятские учёные разработали технологию производства антиоксиданта для БАДов и косметики. Начнём с теоретической справки. Байкалин, он же байкалеин – это флавоноидный гликозид, который содержится в корнях растения Шлемник байкальский, Scutellaria baicalensis. Гликозиды – это органические соединения, состоящие из сахарной части – гликона и несахарной – агликона, соединённых особой химической связью. Байкалин используется в традиционной китайской медицине в составе добавки Шо-Сайко-То и в японской медицине Кампо. На этой неделе группа учёных из Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В. Р. Филиппова (БГСХА им. В. Р. Филиппова) представила технологию промышленного производства биологически активного вещества байкалина. Особенность разработанной модели – в безотходной переработке лекарственного растительного сырья. Кроме того, это новый компонент для российского сырьевого рынка с точки зрения технологии и возможных масштабов его производства. Байкалин – сильный антиоксидант, поэтому у вещества есть потенциал в уходовой косметике, биологических добавках и кормовых продуктах. На данный момент в академии налажено опытное производство, и в ближайшее время первая партия компонента будет отправлена реальному заказчику. Подписывайтесь на Цену красоты