🩺 Екатеринбургский врач-гериатр Александр Шустов: «Похмелье — это похороны клеток мозг... — 9 сентября 2026 г. в 09:08:08.652
🩺 Екатеринбургский врач-гериатр Александр Шустов: «Похмелье — это похороны клеток мозга, а литр кефира спасает от старческой немощи» (часть I). ✅ В Свердловской области продолжается месячник, посвященный Дню пенсионера, а в стране проходит Неделя сокращения потребления алкоголя. Корреспондент пообщался с заведующим гериатрическим отделением ЦГКБ №6 г. Екатеринбурга Александром Шустовым. Врач рассказал, почему диспансеризация — это не просто визит к терапевту, как алкоголь убивает память и что на самом деле «ломает» пожилой организм. 👆 Главные спутники старости и скрытые угрозы. Формально главные причины смертности в преклонном возрасте — онкология и травмы. Но глобально проблема кроется в потере контроля над телом и снижении физической активности. Пожилые люди меньше двигаются, у них падает аппетит, и они переходят на простой хлеб и мясо, игнорируя сложный рацион. Организм начинает испытывать дефицит критических компонентов, ведь белок и кальций — это кирпичики, из которых «строится тело». «Как только белка в организме становится мало, организм будет забирать мышцы там, где они меньше всего нужны. Так может формироваться старческая астения — по-простому, немощь», — объясняет Александр Шустов. Организм «разбирает» кишечник, вызывая запоры, а затем и кости, вымывая кальций для работы сердца. Отсюда хрупкий скелет и тяжелые переломы. 100 грамм белка в день — это 500 грамм творога, 400 грамм мяса или 500 грамм рыбы. Пожилым нужно полтора грамма на килограмм массы тела. Важный сигнал, который нельзя игнорировать, — резкое увеличение продолжительности сна. Если человек, который всю жизнь вставал в 5 утра, вдруг начал спать по 10 часов и дремать днем, это признак деменции. Мозг «сохнет», рабочих клеток мало, и любая нагрузка вызывает переутомление. ❗ Алкоголь: микротромбы и похороны клеток. В рамках Недели сокращения потребления алкоголя и связанной с ним заболеваемости врач развеял миф о «безопасных» дозах. Алкоголь — это окислитель. Уже 20 мл спирта пробивают печеночный барьер и попадают в кровь, меняя заряд эритроцитов. Отрицательный заряд, который не дает клеткам слипаться, меняется на кислый. Эритроцит «примагничивается» к стенкам капилляров, закупоривая их. Капилляры мозга имеют диаметр 4 микрометра, а эритроцит — 8 микрометров. Чтобы пролезть, он сворачивается в трубочку, но из-за измененного заряда прилипает к стенке. Клетка мозга остается без кислорода и умирает за несколько минут. Мозг потребляет основной объем кислорода, затем сердце, а остальные органы — по остаточному принципу. «Головная боль после застолья — это растаскивание умерших клеток мозга. Похмельный синдром — это буквально похороны этих клеток», — отмечает медик. Первыми от гипоксии умирают клетки коры головного мозга, отвечающие за мышление. У людей с начинающейся деменцией родные сразу замечают: стоит выпить, как память отключается полностью. Что касается внешности, то систематическое употребление спиртного на морщины влияет слабо. Удар принимает на себя «подкапотное» пространство: мозг и сердце.