План такой. Берем сырье с больших деревьев из Бадашань, готовим из него классический ше... — 3 августа 2026 г. в 08:33:01.252
План такой. Берем сырье с больших деревьев из Бадашань, готовим из него классический шен пуэр, но внедряем в производственную цепочку этап анаэробной ферментации, даём годик отлежаться, прессуем в марте двадцать двадцать шесть — и вуаля. Получаем бомбический габа шен. Невероятно сладкий и мягкий, с отчётливой нотой мятной леденцовой карамели. Чилловое состояние, эргономичный 100-граммовый формат, стильная минималистичная упаковка. Встречайте — «Нефритовый дракон»! Габированный шен пуэр за авторством Чайной мастерской. Логичное продолжение нашей экспериментальной линейки, где мы в поисках свежих вкусовых впечатлений и состоянческих контрастов создаем новые чаи. Сырье с больших деревьев родом из чайной зоны Бадашань (巴达山 Bādáshān), деревня Чжанлан (章朗 Zhānglǎng). Она расположилась на юго-западе провинции Юньнань примерно в 58 км от Мэнхая, рядом с границей Мьянмы. Во вкусе сразу чувствуется характерная габа-кислинка: свежий лимон, лёгкая горчинка лекарственных трав, которая постепенно переходит в мятно-леденцовую и карамельную сладость. Чай хорошо освежает, оставляет ощущение прохлады и чистоты. По состоянию это в каком-то смысле парадоксальный чаёк. С одной стороны, его шенская часть даёт прилив сил и концентрирует, с другой — габская натура не разгоняет слишком сильно. Получается сконцентрированный бодрый чилл: ясность, прохлада, мягкая энергия и внутреннее спокойствие. Если хочется необычный шен пуэр без лишней жёсткости, но с характером, «Нефритовый дракон» — как раз такой случай. Пробуйте: https://teaworkshop.ru/product/gaba-shen-nefritovyi-drakon