Фотографии по мотивам утреннего чаепития для соответствующего вайба. И тут же краткая с...
Фотографии по мотивам утреннего чаепития для соответствующего вайба. И тут же краткая саммари по чаю 📌 Юэ Гуан Бай «Белый лунный свет» — юньнаньский белый чай из округа Пуэр. Мягкий, ароматный и довольно неприхотливый в заваривании, с более тёплым и фруктовым характером, чем у классических фуцзяньских белых чаёв. Вкус и аромат: мёд, сухофрукты, яблоко, курага, луговые цветы, сено, шиповник, свежая зелень и лёгкая мятная прохлада. Настой золотистый, сладковатый, с небольшой фруктовой кислинкой и продолжительным медовым послевкусием. Состояние: мягко бодрит, освежает и помогает сохранять спокойную собранность без ощущения тяжести и резкого разгона. Заваривание: 5 грамм на 100 мл, вода 90–100 °C, первый пролив 10–15 секунд. Хорошо переносит крутой кипяток и длительное настаивание, подходит также для термоса и холодного заваривания. Кому подойдёт: новичкам в белом чае, любителям медово-фруктовых и сухофруктовых профилей, а также тем, кому зелёные чаи кажутся слишком травянистыми, а красные — слишком плотными. Хороший универсальный белый чай на каждый день. Комментарий чайного бро: Юэ Гуан Бай — один из самых первых белых чаёв, который я искренне понял и полюбил. Это такая история из чайного детства, когда, ещё будучи в электростальской чайной, я знакомился с миром китайского чая и, в частности, пробовал бай ча. Если чисто почечные белые для вас слишком абстрактны, то Юэ Гуан Бай может стать отличным вариантом для дегустации, потому что гораздо более насыщенный, в отличие от того же Бай Хао Инь Чжень. Попробуйте.
Канал в каталоге Максиметера
753 подписчиков · Образование